ג'קרטה, אינדונזיה היא היעד האולטימטיבי לפודיז המחפשים מסע קולינרי בלתי נשכח. עם סצנת אוכל רחוב משגשגת ושפע של מנות מרגשות לגלות, ג'קרטה בטוח תפתה את בלוטות הטעם ותשאיר פודיז בכל רחבי העולם עם טעם של עוד. ממנות אינדונזיות מסורתיות ועד פרשנויות מודרניות למתכונים קלאסיים, פודיז ימצאו משהו שיספק כל חשק.
סצנת אוכל הרחוב היא מוקד משיכה מרכזי לפודיז בג'קרטה, ומציעה הזדמנות לחקור מגוון רחב של מאכלים בבת אחת. מסטאי בסגנון אינדונזי ועד אטריות, רחובות ג'קרטה הם מקום נהדר לטעום טעמים מקומיים. עם העיר פרושה, קל לחקור את האזורים הקולינריים השונים תוך שמירה על הנוחות של אוכל רחוב.
דרך נהדרת נוספת להכיר את התרבות והמטבח המקומי היא באמצעות טיולים קבועים לפאסאר (שוק). בג'קרטה יש שווקים ייחודיים רבים המציעים מבחר אקלקטי של מנות, ממרקים ועד סלטים ובשרים על האש ופירות ים. דוכנים בפאסאר מספקים דרך פשוטה אך טעימה לחוות את טעמי אינדונזיה, כאשר כמעט כל שוק מציע מנות ייחודיות המעוצבות עם מתכונים מיוחדים.
עבור אוכל יוקרתי יותר, ג'קרטה מציעה כמה מהמסעדות הטובות ביותר באזור. החל ממנות מפורסמות כמו ayam bakar bumbu kecap (עוף בגריל ברוטב סויה מתוק) ועד למאכלים אינדונזיים מסורתיים אהובים כמו רנדאנג בקר וסאטה פדאנג, הטעמים והניחוחות בטוח יסנוורו אפילו את החיך האנין ביותר. מסעדות יוקרתיות מציעות גם מגוון רחב של מאכלים טעימים אחרים מכל רחבי אסיה ומחוצה לה, מה שהופך את האוכל בג'קרטה לחוויה בינלאומית באמת.
שום טיול אוכל לג'קרטה לא יהיה שלם בלי לטעום כמה מהקינוחים הייחודיים הרבים של העיר. קו בולו (Kue bolu – עוגת ספוג) ובובור פולוט היטאם (bubur pulut hitam – פודינג אורז שחור דביק) הם מאכלים פופולריים ואהובים, אבל יש גם מגוון רחב של פינוקים מסורתיים ומודרניים אחרים המפתים פודיז מכל הסוגים. הקפידו לעצור בווארונג (דוכן אוכל מקומי) או בבית קפה כדי לנסות כמה קינוחים, ממתקים ומשקאות טעימים עם טעמים מקומיים לחוויה שתיזכר לנצח.
עבור הרפתקת האוכל האולטימטיבית, ג'קרטה מציעה חוויה חסרת תקדים – כזו שבטוח תענג את החושים. עם סצנת אוכל הרחוב המגוונת שלה, הפסאר ההומה ואפשרויות האוכל היוקרתיות, ביקור בג'קרטה הוא מסע אפי שאסור להחמיץ. אז בין אם בלוטות הטעם שלכם משתוקקות למשהו מסורתי או טרנדי, הקפידו לתכנן טיול לג'קרטה כדי להתענג על כל מה שיש לעיר להציע.
ג'קרטה היא עיר מעניינת, אך זכור כי מדובר במדינה מוסלמית ובעלת אופי שמרני יותר. לכן את נערות הליווי תשמור לרגע שתחזור, כאן יש דירות דיסקרטיות בחיפה וזו סביבה בטוחה יותר.